Mango: आम के फायदे और नुकसान

जैसा की मौसम शुरू हो चुका है और गर्मी के आते ही फलों का राजा  आम(Mango)  मार्केट में मिलने लगता है. लोग आम(Mango) को गर्मी के मौसम में अधूरा समझते हैं.आम में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं और आम(Mango) मे विटामिन सी (Vitamin C) की मात्रा ज्यादा पाई जाती है इसके साथ ही इसमें फाइबर(fiber)भरपूर मात्रा में पाया जाता हैं. यह इम्युनिटी(immunity) बढ़ाने के साथ साथ पाचन शक्ति  को ठीक करने में मदद  करता है होता है. आम खाने से लोगों को कई तरह के फायदे मिलते हैं

 

 

 

 

आप लोगो ये भी जरूर जानना चहिए की जितना आप को आम खाने से फायदा है उतना ही नुकसान भी है? आम में फाइबर (fiber) की मात्रा ज्यादा होती है इसलिए यह पाचन के लिए बेहतरीन होता है. लेकिन इसका ज्यादा सेवन करने से पेट में सूजन दस्त पेट दर्द अल्सर(Ulcer )और अपच जैसी कथनाइयां aa सकती है

 

अधिक आम खाने से हो सकते हैं ये नुकसान

 

Medical report से पता चला है कि अधिकतर फलों को पकाने के लिए artificial  तरीकों का उपयोग किया जाता है. आम पकाने के लिए बहुत ज़्यादा मात्रा में कैल्शियम कार्बाइड ( calcium carbide) नाम के केमिकल का उपयोग किया जाता है. कैल्शियम कार्बाइड( calcium carbide) को पानी में मिलाया जाता है तो एसिटिलीन गैस (Acetylene Gas) निकलती है.  और इसी एसिटिलीन गैस (Acetylene Gas) से बहुत सारे  फल पकते हैं.

 

कैल्शियम कार्बाइड ( calcium carbide) का इस्तेमाल करने से फल विषक(Toxic) हो जाते हैं और इससे इंसानी जिस्म की त्वचा को गंभीर नुकसान होता है.इसलिए आम (Mango) खाने से पहले उसे कम से कम 2 से 3 घंटे तक नमक के पानी में भिगो देना चाहिए.

 

ज्यादा आम खाने से हो सकती है पाचन से जुड़ी दिक्कतें

आम का अधिक सेवन करने से आपको पाचन से जुड़ी समस्याएं हो सकती है. फाइबर(Fiber) अधिक मात्रा में आम में पाया जाता है यही वजह है कि यह पेट दर्द और दस्त की समस्या को बढ़ा देता है.

 

ब्लड शुगर का खतरा

आम का ज्यादा सेवन करने से आपको ब्लड शुगर(Blood Sugar)बढ़ने का खतरा हो सकता है. जिन मरीजों को शुगर(Sugar )की बीमारी है आम का ज्यादा सेवन करना खतरनाक हो सकता है.